Carnitas

Servicio a la mesa de un variado y extenso surtido de carnitas.

Birria

La Birria es, en la Gastronomía jalisciense, un plato a base de carne de borrego (aunque en algunas regiones se prepara con carne de chivo o res), preparado en salsa de muchas especias y chiles.

Pozole

Pozole: Platillo de origen prehispánico, elaborado a base de maíz, carne y chile. Su origen se remonta a las culturas prehispánicas mexicanas; entre los aztecas su uso revestía un carácter ceremonial. En TACO LIN preparamos de puerco y de pollo.

Pancita

La pancita o menudo, es un caldo de chile ancho, con chile pasilla y pancita de res picada y que se sirve con cebolla y orégano.

Enchiladas Verdes

Las enchiladas son sin duda alguna, uno de los platillos más populares de la gastronomía Mexicana. Cuando las enchiladas llegan a la mesa, lo primero que se ve son muchos ingredientes frescos sobre una capa de salsa.

Enchildas de Mole

La gastronomía mexicana se caracteriza por su gran variedad de platillos y de sabores. Muchos piensan que solo en septiembre, cuando se celebran las fiestas nacionales, es cuando se consumen estos platillos, pero en TACO LIN preparamos estos platillos para complacer a nuestra selecta clientela.

Enchiladas Suizas

Imagine el sabor de este platillo que combina tantos ingredientes. La cremosidad y delicadeza del queso y la crema se funden con el toque ácido y picoso de la salsa verde. Después el sabor preciso del maíz junto con el sabor delicado del pollo hacen de todo este platillo una mezcla exquisita, a la cual no se le puede resistir.

Torta de Carnitas

Torta, en la gastronomía mexicana, se refiere a un tipo de sándwich que se elabora con un pan, como telera, bolillo, el cual se parte por la mitad y se rellena de diferentes alimentos. Las tortas pueden servirse frías o calientes.

Tacos ahogados

En TACO LIN, preparamos los mas ricos tacos ahogados en salsa roja, con la chef Lin. se doran muy bien los tacos y ahogarlos justo al momento de servir, para que sigan crujientes. ¡Son una delicia!

Gringa de Carnitas

En TACO LIN preparamos ricas gringas de carnitas acompañadas de queso Oaxaca y tortilla de harina.